Wiele osób wprost uwielbia napoje z bąbelkami, które produkuje się obecnie w różnych odmianach. Mogą one zawierać alkohol lub nie, a do tej pierwszej kategorii należą między innymi szampany i wina musujące. Stały się one elementem wielu ciekawych drinków i koktajli, które podaje się też do deserów. Poznaj kilka ciekawych inspiracji na takie połączenia i słodkości, z jakimi można je serwować.
Szampan i wina musujące, czyli niepowtarzalne trunki
Bez wątpienia wiele osób słyszało o szampanach, między innymi takich jak Moët and Chandon, czy winach musujących typu prosecco. W przypadku tego pierwszego trunku istotne jest to, że powstaje on we francuskiej Szampanii przy wykorzystaniu podwójnej fermentacji w butelce, wina zaś nie wymagają stosowania takiej metody. W trakcie produkcji tworzy się jednak w każdym przypadku napoje o wyjątkowym charakterze, które szybko wykorzystano do przygotowywania ciekawych drinków.
W jakich drinkach wykorzystuje się musujące alkohole?
Poznaj musujące inspiracje – pomysły na drinki i desery z wykorzystaniem trunków z bąbelkami bywają ciekawe i wiele osób ceni sobie takie połączenia. Do klasycznych propozycji należy oczywiście Aperol Spritz lub jego słodszy kuzyn, czyli Hugo Spritz. Do koktajli tego typu zalicza się też Mimosa. Wina musujące i szampany łączy się z różnymi napojami, sokami i dodatkami, tworząc w ten sposób świeże i interesujące połączenia. Do nich z kolei zdecydowanie pasują desery.
Jakie desery pasują do szampanów i win musujących?
Bąbelki połączone ze słodkimi przysmakami wypadają naprawdę doskonale. Pozwalają one bowiem na zachowanie swoistego uczucia świeżości, a także zwiększają intensywność smaków i wydobywanie z nich zaskakujących akcentów. To także sposób na zbalansowanie słodyczy, która bywa niekiedy dość przytłaczająca. Musujące trunki dobrze wypadają zatem w takim towarzystwie jak torty owocowe, ciasta owocowe, panna cotta, szarlotka, lody czy też musy czekoladowe. Odpowiednio dopasowane warianty alkoholi mogą nawet pojawić się na stole w towarzystwie serników.
Gdzie znaleźć produkty do deserów i koktajli?
Bez względu na to, na jaki koktajl czy deser się zdecydujesz, zawsze stawiaj na świeże produkty ze sprawdzonych miejsc. Zapewni to ich doskonały smak i sprawi też, że ciekawe zestawienia i połączenia słodkości i drinków wypadną naprawdę znakomicie. W wielu sklepach możesz też zainspirować się wyborem musujących trunków, na przykład jak w przypadku tego asortymentu: https://topalko.pl/. Przekonaj się, że warto eksperymentować z bąbelkami.
